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In aumento la disponibilità di agriturismi in Sicilia |
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| Scritto da Administrator | |
| giovedì 24 aprile 2008 | |
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Palermo - Gli agriturismo in Sicilia sono in costante aumento: ventuno in più sul 2006, 233 in più sul 2001. Il maggior numero degli esercizi è concentrato nelle province di Messina e Siracusa. Nel 2001 gli esercizi di agriturismo in Sicilia erano 170 per 1.799 posti letto, alla fine del 2007 se ne sono registrati 403 per 5.506 posti letto. La distribuzione per province ne vede: 91 in provincia di Messina, 71 in provincia di Siracusa, 65 in provincia di Palermo, 52 nel Catanese, 41 in provincia di Ragusa, 31 nel Trapanese, 19 sia in provincia di Enna e di Agrigento, 14 nel Nisseno. Articoli correlati |
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“Il mare in piazza” è l'ennesima iniziativa del “Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” al fine della promozzione e valorizzazione del pesce siciliano. L’inizitiva prevede la realizzazione di una trasmissione televisiva, opuscoli divulgativi e promozione del pesce povero da parte del sistema della ristorazione del Golfo. Il "Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” ha messo insieme un pool di esperti per promuovere e divulgare le speci ittiche autoctone, in particolare quelle meno note ma dotate di ottime proprietà organolettiche e nutrizionali, nel tentativo di modificare gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti delle specie “dimenticate” tipiche del Golfo e nel contempo di affinare le modalità di presentazione dei piatti a base di pesce da parte dei ristoratori locali. |
