Ad Aprile a Piana degli Albanesi Cannoli & Friends |
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| Scritto da Administrator | |
| venerdì 20 febbraio 2009 | |
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La manifestazione "Cannoli & Friends" è la gara di pasticceria internazionale che dal 16 al 19 aprile vedrà il cannolo di Piana degli Albanesi sfidare dolci tipici internazionali come l’austriaca torta Sacher, la crema catalana, specialità della Catalogna, il babà napoletano, lo strudel tirolese e la francese torta Saint Honorè. Sarà una dolce occasione per conoscere più da vicino il mondo della pasticceria internazionale e siciliana, con le sue antiche tradizioni, ed in particolare lo speciale cannolo al quale è dedicato un distretto produttivo, che raggruppa 60 imprese e oltre 200 addetti, in attesa di riconoscimento da parte dell’assessorato regionale alla Cooperazione.” |
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| Il sindaco di San Vito Lo Capo ha rivolto un invito provocatorio al primo cittadino di Lucca, Mauro Favilla, a partecipare alla prossima edizione del Cous Cous Fest che si svolgerà in città dal 22 al 27 settembre. L'idea è nata a seguito dell'approvazione, nei giorni scorsi, da parte del Comune toscano, della delibera che disciplina il regolamento dei locali pubblici vietando l'apertura di nuovi ristoranti che propongono piatti di cucina etnica tra cui anche il cous cous, nello spirito di difendere la cultura gastronomica del territorio. Decisione che ha suscitato non poche polemiche. «Il Cous Cous Fest è una kermesse multicolore –ha detto Rizzo - che celebra ogni anno l'integrazione culturale e l'incontro tra popoli lontani. Spero di avere il sindaco di Lucca come ospite per dargli la possibilità di respirare quello speciale clima di pace e festa che si crea in quei giorni». |