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Le Brevi Notizie flash Ad Aprile a Piana degli Albanesi Cannoli & Friends
Le Brevi Notizie flash Ad Aprile a Piana degli Albanesi Cannoli & Friends I piu' letti
Ad Aprile a Piana degli Albanesi Cannoli & Friends |
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| Scritto da Administrator | |
| venerdì 20 febbraio 2009 | |
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La manifestazione "Cannoli & Friends" è la gara di pasticceria internazionale che dal 16 al 19 aprile vedrà il cannolo di Piana degli Albanesi sfidare dolci tipici internazionali come l’austriaca torta Sacher, la crema catalana, specialità della Catalogna, il babà napoletano, lo strudel tirolese e la francese torta Saint Honorè. Sarà una dolce occasione per conoscere più da vicino il mondo della pasticceria internazionale e siciliana, con le sue antiche tradizioni, ed in particolare lo speciale cannolo al quale è dedicato un distretto produttivo, che raggruppa 60 imprese e oltre 200 addetti, in attesa di riconoscimento da parte dell’assessorato regionale alla Cooperazione.” |
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Brevissime
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“Il mare in piazza” è l'ennesima iniziativa del “Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” al fine della promozzione e valorizzazione del pesce siciliano. L’inizitiva prevede la realizzazione di una trasmissione televisiva, opuscoli divulgativi e promozione del pesce povero da parte del sistema della ristorazione del Golfo. Il "Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” ha messo insieme un pool di esperti per promuovere e divulgare le speci ittiche autoctone, in particolare quelle meno note ma dotate di ottime proprietà organolettiche e nutrizionali, nel tentativo di modificare gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti delle specie “dimenticate” tipiche del Golfo e nel contempo di affinare le modalità di presentazione dei piatti a base di pesce da parte dei ristoratori locali. |
