Golfo di Castellammare

San Vito Lo Capo è al primo posto tra i Comuni della Provincia di Trapani per arrivi (85.755) e presenze turistiche (452.973) registrate nel settore alberghiero ed extralberghiero nell'anno 2007.

E’ emerso alla Bit durante l’anticipazione, nello stand del Comune di San Vito Lo Capo, di alcune novità della 12esima edizione del Cous Cous Fest, in programma a San Vito Lo Capo dal 22 al 27 settembre 2009.

Secondo i dati diffusi dal sesto settore della Provincia regionale di Trapani, che sta ancora elaborando i dati del 2008, le presenze turistiche a San Vito Lo Capo registrate nel solo mese di settembre 2007, quando si svolge il Cous Cous Fest, sono aumentate del 41,5% (96.915 nel 2007 a fronte di 68.486 nel 2006) rispetto al settembre 2006, mentre gli arrivi sono cresciuti del 25,1% (16.379 nel 2007 a fronte di 13.093 nel 2006).

All’incontro alla Bit erano presenti il sindaco di San Vito Lo Capo, Matteo Rizzo, l’assessore comunale al turismo, Paolo Graziano, Hani Gaber, rappresentante dell’Ambasciata palestinese per il nord Italia, partecipante all’ultima edizione del Cous cous fest, e il giornalista Edoardo Raspelli, presidente della giuria di giornalisti ed esperti che valuterà i piatti di cous cous in gara alla prossima edizione dell’evento.

Raspelli alla Bit ha raccontato un aneddoto sull’integrazione, tema centrale dell’evento sanvitese: “in una scuola della provincia di Reggio Emilia – ha detto - con un alto tasso di immigrazione, la refezione ne teneva conto offrendo ai bambini piatti italiani e stranieri. Dopo un certo tempo venne fatto compilare un questionario: “Preferite il cous cous o i tortellini?”.

Un bambino italiano rispose: “Preferisco il piatto che fa la mia mamma: uno strato di cous cous ed uno strato di tortellini, uno strato di cous cous ed uno di tortellini…”.

Al termine dell’incontro è stata offerta ai visitatori della Bit una degustazione di cous cous sanvitese a base di pesce proposta dall’Associazione Cereriana Cuochi sanvitesi.