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Le Brevi Le ultime notizie Salemi nuova campagna di scavi a Piano Cascio
Le Brevi Le ultime notizie Salemi nuova campagna di scavi a Piano Cascio
Salemi nuova campagna di scavi a Piano Cascio |
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| Scritto da Administrator | |
| mercoledì 28 maggio 2008 | |
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Salemi - Archeologi americani della Northern Illinois University di Dekalb (Chicago), hanno stipulato una convenzione con la Sovrintendenza ai beni archeologici di Trapani e con il Comune di Salemi. Il gruppo di 13 studenti e tre supervisori, guidati dal professore Michael Kolb già ieri ha incontrato il sindaco Biagio Mastantoni, ed ha iniziato la campagna di scavi a Piano Cascio, a pochi metri da piazza Alicia. Scopo della campagna è di ampliare le indagini archeologiche avviate nel 2001 e definire l'estensione dell'antica città. |
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“Il mare in piazza” è l'ennesima iniziativa del “Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” al fine della promozzione e valorizzazione del pesce siciliano. L’inizitiva prevede la realizzazione di una trasmissione televisiva, opuscoli divulgativi e promozione del pesce povero da parte del sistema della ristorazione del Golfo. Il "Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” ha messo insieme un pool di esperti per promuovere e divulgare le speci ittiche autoctone, in particolare quelle meno note ma dotate di ottime proprietà organolettiche e nutrizionali, nel tentativo di modificare gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti delle specie “dimenticate” tipiche del Golfo e nel contempo di affinare le modalità di presentazione dei piatti a base di pesce da parte dei ristoratori locali. |
