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Modica - Eurochocolate alla quarta edizione |
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| Scritto da Administrator | |
| lunedì 21 aprile 2008 | |
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Dal 23 al 27 aprile prossimo, Modica (RG) la perla del Barocco siciliano dichiarata dall’ Unesco Patrimonio dell’ Umanità, ospiterà Eurochocolate, appuntamento ormai tradizionale per tutti gli appassionati di cioccolato in terra di Sicilia, e giunto alla sua quarta edizione. La manifestazione è organizzata da Eurochocolate con il patrocinio del Comune di Modica, della Provincia di Ragusa, della C.C.I.A.A. di Ragusa, di CNA,Confartigianato, ASCOM, Confesercenti, Coldiretti, CIA e Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica. La città di Modica è la capitale del Sud del Cioccolato. Qui, il cioccolato ha tradizione antica e caratteristiche peculiari che lo rendono unico e lo fanno riconoscere in tutto il mondo come “Il cioccolato di Modica”. La quarta edizione di Eurochocolate Modica prevede un programma ricco di golose iniziative, anticipate, il 22 Aprile, al Palazzo della Cultura, dalla presentazione del video Cioccolato Modica alle ore 18,000. Dal 23 Aprile, si entra nel vivo della kermesse che, nella prima giornata, andrà ad unirsi ai tradizionali festeggiamenti del patrono San Giorgio. Tra gli appuntamenti più significativi in calendario: Cioccolato Live, un vero e proprio laboratorio all’aperto, allestito nella centrale Piazza Matteotti in cui i Maestri del Consorzio si alterneranno con perfomances di lavorazione del cioccolato in diretta. Eurochocolate World: Laboratori e degustazioni. Cioccolata con l’Autore (al Palazzo della Cultura dalle 17.30), appuntamento con la cultura al sapor di cioccolato, in collaborazione con Newton Compton Editori ed Edizioni La Mongolfiera, propone ogni giorno un libro sul tema del cioccolato, presentato dall' autore. Tra le novità di quest’anno, anche il matrimonio – consolidato da tempo, ma rinnovato per l’occasione - tra il cioccolato e il vino, rigorosamente siciliano. A sottolineare questo connubio tra le due eccellenze alimentari del territorio siciliano, i vini di Cantine Carlo Pellegrino saranno protagonisti, ogni giorno, a Palazzo della Cultura, di degustazioni guidate da Emilio Ridolfi, in cui pregiati vini liquorosi verranno abbinati al cioccolato modicano dell’ Antica Dolceria Bonajuto. Sono previsti due appuntamenti quotidiani: dalle ore 19.00 alle ore 20.00 andrà in scena il Marsala doc e dalle ore 20.00 alle ore 21.00 sarà la volta dei pregiati Passiti di Pantelleria. Notte Fondente, il 24 aprile a partire dalle ore 21.00 e fino a tarda notte, con spettacoli di musica, allegria e tantissimo cioccolato. Articoli correlati |
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| Ultimo aggiornamento ( venerdì 20 febbraio 2009 ) |
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