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Balestrate

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Scritto da Administrator   
lunedė 26 novembre 2007

Balestrate è una cittadina di circa 5.000 abitanti ricadente nella provincia di Palermo di cui segna il confine, sul Golfo, con la provincia di Trapani. Balestrate infatti confina con i comuni di: Alcamo (ricadente in provincia di Trapani) verso Ovest, Partinico a Sud e Trappeto ad Est.
Balestrate è pressochè equidistante da Palermo e da Trapani entrambe a circa 60 chilometri. L'antico nome della città era Sicciara dalle seppie (in siciliano siccie) e sulla spiaggia di Sicciara sorse il primo nucleo urbano intorno al XVII secolo a partire dalla tonnara della famiglia Fardella.
Il nome attuale sembra derivare dalla circostanza che nel 1307 Federico III d'Aragona ceduto a Partinico questa zona del Golfo di Castellammare abbia, riservato alla monarchia i diritti demaniali lungo la zona litoranea per una profondità pari ad un tiro di balestra, da qui il nome di "Terre delle Balestrate".
Tuttavia non mancano segni di presenze di civiltà ancora più antiche quali: colonie greche (necropoli di Calatubo), romane (rovine di S. Cataldo), ed arabe (necropoli di Manostalla) a sud ovest della cittadina.
Balestrate venne elevata a Comune con decreto di Re Ferdinando il 29/03/1820 e nel corso dell'ottocento la cittadina ebbe gran parte del suo sviluppo grazie all'impianto di stabilimenti enologici degli Ingham, dei Woodhouse e dei Florio.

Porto di BalestrateOggi Balestrate è dotata di un moderno porto turistico ed ha spiagge dalla sabbia fine e dorata, mare limpido ed azzurro e un patrimonio naturalistico tra cui spiccano le rocce friabili alternate a quelle dure e lo spettacolare ammasso di conchiglie fossili.
Ad Est e ad Ovest del centro abitato meravigliose spiagge, la spiaggia più frequentata è quella della Forgia (foce in italiano) presso lo sbocco del fiume Jato e la Forgitella,  adiacente ad un rigoglioso bosco di eucalipti, pini e ginepri, e dotata di stabilimenti balneari e strutture ricettive. 
Principale festa religiosa è la Festa di San Pietro, protettore dei pescatori, a fine giugno che prevede Sagra del pesce degustazioni, illuminazione delle vie cittadine,concerti, celebrazioni religiose e giochi pirotecnici.

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Ultimo aggiornamento ( martedė 04 dicembre 2007 )
 
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Brevissime

Il mare in piazza” è l'ennesima iniziativa del “Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” al fine della promozzione e valorizzazione del pesce siciliano. L’inizitiva prevede la realizzazione di una trasmissione  televisiva, opuscoli divulgativi e promozione del pesce povero da parte del sistema della ristorazione del Golfo.
Il "Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” ha messo insieme un pool di esperti per promuovere e divulgare le speci ittiche autoctone, in particolare quelle meno note ma dotate di ottime proprietà organolettiche e nutrizionali, nel tentativo di modificare gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti delle specie “dimenticate” tipiche del Golfo e nel contempo di affinare le modalità di presentazione dei piatti a base di pesce da parte dei ristoratori locali.
 

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