Golfo di Castellammare

San Vito lo Capo (TP), 24 settembre - Ci sarà Allan Bay, scrittore di libri sull’enogastronomia  e penna del gruppo Rizzoli ma anche Stefano Bonilli, pilastro del buon gusto italiano, Sébastien Demorand, giornalista francese che lavora per Rtl e per “Omnivore” e il senegalese Alioune Ndiaye, autore di un saggio sull’immigrazione senegalese in Italia.
Sono questi alcuni dei componenti della giuria internazionale di giornalisti ed esperti di enogastronomia che giudicheranno, a partire da oggi, i piatti preparati dalle delegazioni degli otto paesi partecipanti alla gara internazionale di cous cous.
Con loro ci sarà anche Sigrid Verbert, fotogiornalista belga specializzata in food reportage, Tarsia Trevisan di Class Cnbc Class Life, Nicoletta Salvatori, direttore della testata Tuttoturismo. E ancora, Marisa Fumagalli, del Corriere della Sera, Lavinia Farnese, di Corriere Magazine, Giancarlo Licata, responsabile dell’edizione italiana della trasmissione Rai “Mediterraneo”, Leonardo Agueci, presidente Istituto Regionale della Vite e del Vino e lo chef Pino Cuttaia, patron del ristorante “La Madia” a Licata.
 
I giurati saranno guidati dall’ormai storico segretario di giuria, Rocco Lettieri, che ha tagliato il traguardo dei dieci anni insieme al festival, direttore della rivista “Il Simpatico”, e collaboratore dei magazine “Galatea” e “Fuoricasa”.

Oggi mercoledì, a partire dalle 20.30, si accendono i fornelli della prima manche della gara internazionale, presentata da Fede del duo della trasmissione Decanter di Radio Rai Due, in collegamento con Tinto e Laura Ravaioli, giornalista del Gambero Rosso ed esperta di food.
Oggi al via anche il programma del Cous Cous Lab con Barilla cous cous dal passato al futuro e il “Momento goloso”, un viaggio intrigante attraverso le magie di gelato, dolci e cioccolato d’autore.

San Vito lo Capo - Un viaggio nell’eccellenza dei vini siciliani, un’occasione unica per degustare i gioielli enologici a San Vito lo Capo durante il wine tasting,  “I vini siciliani alla sfida del tempo”, in programma giovedì 25 settembre alle ore 18,00 a Casa Barilla (via del Cous Cous – lungomare San Vito lo Capo), nell’ambito del Cous Cous fest che si svolgerà a San Vito lo Capo dal 23 al 28 settembre.

Vini d’autore conservati da dieci anni e selezionati tra le più importanti cantine vinicole siciliane.
Il wine tasting organizzato da cronachedigusto.it, giornale on line di enogastronomia, in collaborazione con l’agenzia Feedback e  l’Istituto regionale della vite e del vino, darà la possibilità di degustare, ai palati più esigenti e raffinati, dieci “chicche” della Sicilia del vino che hanno raggiunto i dieci anni di età.
A guidare la degustazione sarà Fabrizio Carrera, che condurrà i partecipanti al wine tasting attraverso un percorso di profumi e sapori dei vini siciliani che reggono la sfida del tempo.
Ciceroni di questo “viaggio” nel mondo di Bacco saranno i rappresentanti delle cantine che illustreranno caratteristiche delle etichette, curiosità e aneddoti dei “longevi” siciliani.

“I vini siciliani che ormai hanno vinto la partita della qualità adesso si cimentano in una sfida, quella della longevità – dice il giornalista Fabrizio Carrera, direttore di cronachedigusto.it - Per fare grande una regione dal punto di vista enologico è importante anche saper produrre vini che durino nel tempo. Dal Cous Cous Fest di San Vito parte un nuovo messaggio, una nuova sfida affinché il vino di tutta la Sicilia conquisti anche questo nuovo traguardo”.
“L’alta produzione vitivinicola delle regioni vitivinicole importanti - dice Leonardo Agueci, direttore dell’istituto regionale della vite e del vino – si misura non solo sulla qualità ma anche sulla longevità dei prodotti.
La Sicilia ha intrapreso ormai da quasi un ventennio un percorso di crescita nella produzione dei vini rossi e bianchi, e questo wine tasting rappresenta un’opportunità significativa per far conoscere ai consumatori i vini di qualità di origine siciliana che possono sfidare il tempo”.

Si svolgera' a Trapani dal 17 al 21 settembre la "Cento Cup", storica manifestazione velica valida per il "circuito mondiale di grado 1", il top secondo l 'Isaf (federazione Internazionale della vela).

La manifestazione è organizzata da Velaevento con la collaborazione, del Kempinski Hotel di Mazara del Vallo e del Bds.

La competizione, che si avvale del patrocinio del ministero dello Sviluppo economico e della Regione e del sostegno della provincia di Trapani e dell'assessorato provinciale Grandi eventi, si basa sulla tecnica di regata del ''match race'', ossia sullo scontro diretto e mettera' a confronto, in tutto, dieci equipaggi di otto nazioni: Italia, Francia, Russia, Spagna, Australia, Ungheria, Argentina e Sudafrica.

Si batteranno, specialisti della vela ai primi posti della "ranking list" mondiale. Molti di loro hanno anche partecipato alla 32esima edizione della Coppa America.
Trapani, e' stata scelta per il prestigio acquisito dalla localita siciliana nel panorama mondiale della vela anche grazie alle regate della Louis Vuitton Cup, dell'ottobre 2005.

Nelle acque del porto trapanese gli equipaggi si affronteranno a bordo di imbarcazioni monotipo equiparate fra loro, che saranno utilizzate a rotazione da tutti i concorrenti, secondo un programma prestabilito.

Torna dal 12 al 14 settembre nel centro storico di Castellammare del Golfo, "PLAS" (Per le antiche scale) la manifestazione Artistico Culturale promossa da Comune, Provincia e Regione, e realtà associative ed economiche locali.
Il centro storico della città (in particolare il quartiere Chiusa dei Crociferi), lungo le scalinate che collegano la "marinella" a Palazzo Crociferi ed i viali della "Villa comunale Regina Margherita", dal tardo pomeriggio a notte fonda vedranno in azione animatori, artisti di strada, teatranti, musicisti, in contemporanea a mostre e conferenze tematiche, in una tre giorni, ideata per divertire e divertirsi, ma senza rinunciare alla riflessione.

Su Castellammare Online il programma ed i luoghi degli eventi

SAN VITO LO CAPO (TRAPANI) - Roy Paci, Frank London, il re dei Balcani, Boban Markovic, la show girl Rossella Brescia e la voce di Nick the Nightfly. Sono alcuni degli artisti che si esibiranno nell'ambito del Cous Cous Live Show, il programma gratuito di musica e spettacoli del Cous Cous Fest, la cui 11esima edizione si svolgerà dal 23 al 28 settembre prossimi a San Vito Lo Capo.

Si comincia martedì 23 settembre con Nour Eddine l'ensemble Gnawa Bambara; mercoledì i Mascarimiri, uno tra i gruppi più innovativi e vitali. Giovedì protagonisti la voce di Nick The Nightfly e la simpatia di Sasà Salvaggio. Chiudono la serata le percussioni di African Headcharge e del dubmaster inglese Adrian Sherwood. Venerdì Rossella Brescia premierà il vincitore della gara internazionale di cous cous. Seguiranno sul palco Roy Paci, Frank London e Boban Markovic, il più famoso trombettista serbo, spesso al fianco di Bregovic nelle colonne sonore dei film di Kusturica.

Sabato suona l'Orchestra di Piazza Vittorio, 16 musicisti provenienti da 11 paesi e 3 continenti. Si chiude domenica con il musical Sciroccu: Vito De Canzio, Anita Vitale e i Sudd MM.