JSN ImageShow - Joomla 1.5 extension (component, module) by JoomlaShine.com
L'alcamo D.O.C. |
|
|
|
| Scritto da Administrator | |
| sabato 26 gennaio 2008 | |
|
Quello dell'Alcamo D.O.C. è il primo tra gli itinerari regionali delle Strade del Vino in Sicilia. L'Alcamo D.O.C. è un vino caratterizzato da moderata gradazione alcolica che si può gustare lungo i percorsi che vanno dalla Riserva Naturale dello Zingaro alla cittadina di Castellammare del Golfo, passando per il centro archeologico di Segesta per finire ad Alcamo, grosso centro agricolo del Trapanese. Il vino si produce da uve Catarrato a cui si aggiungono uve di altri vitigni raccomandati e/o autorizzati per la zona posta a cavallo delle province di Trapani e Palermo. Articoli correlati |
| < Prec. | Pros. > |
|---|
Brevissime
|
“Il mare in piazza” è l'ennesima iniziativa del “Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” al fine della promozzione e valorizzazione del pesce siciliano. L’inizitiva prevede la realizzazione di una trasmissione televisiva, opuscoli divulgativi e promozione del pesce povero da parte del sistema della ristorazione del Golfo. Il "Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” ha messo insieme un pool di esperti per promuovere e divulgare le speci ittiche autoctone, in particolare quelle meno note ma dotate di ottime proprietà organolettiche e nutrizionali, nel tentativo di modificare gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti delle specie “dimenticate” tipiche del Golfo e nel contempo di affinare le modalità di presentazione dei piatti a base di pesce da parte dei ristoratori locali. |
