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Cinisi

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Scritto da Administrator   
sabato 08 dicembre 2007
Cinisi è una cittadina di circa 10.000 abitante poco oltre Terrasini e come questa ricadente nella provincia di Palermo da cui dista circa 30 km. Il paese dall'impianto geometrico regolare si sviluppa tra la Strada Statale 113 Trapani Palermo e il Monte Pecoraro. Verso il mare, a Punta Raisi anch'esso parte del territorio di Cinisi, l'aereoporto Falcone e Borsellino. Diverse sono le opinioni circa l'origine del nome Cinisi, per alcuni derivante dal greco "kynos" o "kynis" (cane), e per esso dalla forma di uno dei monti che domina il paese, per altri dal latino "cinis" cenere da un qualche abitato preesistente distrutto e ridotto in cenere, o in ricordo dell' assedio deklla cittadina del 1079 da parte del conte Ruggero, il quale per vincere le resistenze degli abitanti della cittadina bruciò e ridusse in cenere le messi nei campi intorno alla città. Gli Arabi i Normanni e poi le investiture di Matteo Pipitone prima e poi da una famiglia all'altra per arrivare al giudice Fazio di Fazio che nel 1382 diede il territorio di Cinisi ai monaci benedettini di San Martino delle Scale. Nei secoli il paese si è trasformato da piccolo feudo in un agglomerato sempre più popolato. La Corte benedettina (1617), sulla Piazza Vittorio Emanuele Orlando, è tra i monumenti principali del paese ed ancora è lì a testimoniare la storia di Cinisi con le Torri di avvistamento (Torre Pozzillo e Mulinazzo), e ciò che rimane della tonnara dell'Orsa. Di notevole ancora la Chiesa parrocchiale di "S.Fara" costruita tra il 1676 e il 1680. Da vedere ancora il panorama da Piano Margi, a circa 600 mt. sul livello del mare, e la spiaggia di "Magaggiari". Cinisi nei tempi recenti deve la sua notorietà a Peppino Impastato, un giovane studente ucciso dalla mafia e diventato il simbolo della volontà di riscatto della Sicilia da quanti la vogliono opprimere ed esercitano prevaricazione e violenza. Alla vita di Peppino Impastato si è ispirato il film "I Cento Passi" diretto da Marco Tullio Giordana, e molte delle scene sono state girate nella stessa Cinisi.
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Ultimo aggiornamento ( sabato 08 dicembre 2007 )
 
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Il mare in piazza” è l'ennesima iniziativa del “Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” al fine della promozzione e valorizzazione del pesce siciliano. L’inizitiva prevede la realizzazione di una trasmissione  televisiva, opuscoli divulgativi e promozione del pesce povero da parte del sistema della ristorazione del Golfo.
Il "Conzorzio Ittico Golfo di Castellammare” ha messo insieme un pool di esperti per promuovere e divulgare le speci ittiche autoctone, in particolare quelle meno note ma dotate di ottime proprietà organolettiche e nutrizionali, nel tentativo di modificare gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti delle specie “dimenticate” tipiche del Golfo e nel contempo di affinare le modalità di presentazione dei piatti a base di pesce da parte dei ristoratori locali.
 

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